Baurschaft

„Was du ererbt von deinen Vätern hast, erwirb es um es zu besitzen“ (Goethe)

Über Jahrhunderte hinweg wurde auf unserem Hof gewirtschaftet und die Landwirtschaft gepflegt. Daran hat sich bis heute nicht geändert: Unsere „Baurschaft“ beliefert uns mit den meisten Rohstoffen für unsere Speisen.