|
Bei der Aufzucht und Haltung unserer Nutztiere legen wir größten Wert auf die Fütterung. Davon hängt die Qualität des Fleisches maßgeblich ab.
Unsere Mastochsen und Mutterkühe mit ihren Kälbern weiden daher im Sommer auf der „Draßbergalm“, den Winter verbringen sie im Stall bei duftendem Bergheu.
Unsere „Fackln“ grunzen im Schweinestall bei frisch gemähtem Gras und Getreide bis sie als Spanferkel oder Speck auf dem Teller landen. |