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Salame crudo di montagna

Dalle migliori carni, avvolte in budelli di manzo e fatte stagionare all’aria per settimane nella nostra cantina in pietra, 10 metri sotto il Pretzhof. Solo le carni più pregiate, lavorate a mano con spezie fresche e abbinate in modo armonico: un salame dal sapore delicato ed equilibrato. 

I salamini sono confezionati sottovuoto in confezioni da 1 o 2  pezzi.
Conservare in frigo a <4°; da consumare preferibilmente entro 6 mesi dalla data di confezionamento.


Prezzo: 24.00 €
Quantita: 
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