Pretzhof
Zöhlhof - Silvaner 2023 bio
€22,90
€22,90
Silvaner 2023 bio
Zona: Velturno
Terreno: Sabbia, ghiaia, clausite e ardesia
Altitudine: 600m
Esposizione: Sudest
Vinificazione: fermentazione spontanea in acciao
Affinamento: 11 mesi in accaio
Alcol: 13 % vol.
La tenuta biologica Zöhlhof è una piccola azienda vinicola a conduzione familiare nella Valle Isarco, vicino a Velturno. L'azienda si trova su un ripido pendio soleggiato a circa 600 m s.l.m. ed è gestita dalla famiglia Unterfrauner. Dal 2001 produce i propri vini secondo le linee guida della viticoltura biologica (Bioland), in parte con l'integrazione di pratiche biodinamiche. La gamma comprende principalmente vini bianchi come Sylvaner, Gewürztraminer, Riesling e Müller-Thurgau.
Contiene solfiti