Reva - Barolo 2021

Barolo 2021 docg  

Zona: Monforte d’Alba, Serralunga d’Alba, Grinzane Cavour
Vinificazione: fermentazione spontanea a contatto con le bucce in accaio
Affinamento: 24 mesi in botte grande (Stockinger)

Alcol: 14,5% vol.

Réva è stata fondata nel 2012 dall`imprenditore Miroslav Lekes, wine merchant e collezionista di vini prestigiosi. In slavo Réva significa uva. L`azienda viene gestita da due giovani ambiziosi con l`obbiettivo di produrre grandi vini, rispettando le tradizioni e creando allo stesso tempo uno stile personale, lontano dalle mode. Réva possiede vigneti in alcuni dei più importanti cru di Langa: Ravera a Novello, Lazzarito a Serralunga e Cannubi a Barolo. Concentrandosi sulla sostenibilità e biodinamicità della viticoltura la produzione si distingue notevolmente da altre.

Contiene solfiti