Der Weinkeller
Begeisterung und Passion von Karl
Sie finden bei uns Charakterweine von unbekannten Individualisten, die eigene Weingeschichten zu erzählen haben, aber auch jene von weltbekannten Winzern aus den Weinregionen Italiens, Österreichs, Deutschlands und Frankreichs.
Lebendige Weine
Karl Mair: „War die Auswahl der Weine zunächst für mich eine berufliche Pflicht, so ist daraus im Laufe der Zeit eine persönliche Liebhaberei geworden.
Je besser ich das Wesen der Weine erfasst habe, desto größer wurde meine Begeisterung. Es freut mich sehr, wenn ein Besuch in unserem Haus auch dazu beitragen kann, diese persönliche Begeisterung an Gäste und Freunde weiterzugeben.“
