Il banco
Carne di qualitá, speck, formaggio, salumi...
Nel nostro banco troverà carne fresca, salsicce, pancetta e formaggio di nostra produzione.
Say cheese!
Gli animali provengono dal nostro maso o da allevatori partner della vicinanze con i quali abbiamo un rapporto da parecchio tempo. Il formaggio è prodotto dal nostro casaro durante i mesi estivi sulla malga Drassberg.
Offriamo ai nostri clienti anche una gamma accuratamente selezionata di specialità casearie di aziende che condividono i nostri valori.
Pronto da portare via
Ogni giorno prepariamo anche piatti freschi d' asporto: vari prodotti di pasta, gnocchi, ragù, salse e contorni, nonché dolci.
Prelibatezze
Inoltre, troverà una selezione di specialità e prelibatezze artigianali che ci procuriamo da amici e conoscenti che la pensano come noi: pasta, oli d'oliva, aceto balsamico, spezie, sottaceti, ma anche marmellate, sciroppi, miele, prelibatezze dalla vetrina refrigerata...