Das Restaurant
auf 1350m in Tulfer im Pfitschertal bei Sterzing.
Genuss in heimeliger und traditioneller Umgebung. Essen und Trinken in unseren Bauernstuben seit Generationen.
Die Philosophie
Hausherrin Ulli Mair: “Die Kochkünste unserer Großmütter sind die Voraussetzung jeglicher Kochkultur. Was Hof und Jahreszeit hergeben, verwandeln wir durch ihr Wissen in verfeinerte, heimische Gerichte."
Die Küche
Hausherrin Ulli Mair: “Die Kochkünste unserer Großmütter sind die Voraussetzung jeglicher Kochkultur. Was Hof und Jahreszeit hergeben, verwandeln wir durch ihr Wissen in verfeinerte, heimische Gerichte."