
Bauernspeck Schlegel - min. 8 Monate gereift
Inhalt: Ein Stück mit dem angegebenen Mindestgewicht - vakuumverpackt
Schlegelspeck, mindestens 8 Monate gereift: milde Kalträucherung mit sonnengetrocknetem Erlenholz.
Die Schweine für unseren Bauernspeck werden von Wipptaler Partnerbetrieben gezüchtet.
Zutaten.:
Schweinefleisch, Salz, Gewürze
Ohne Zugabe von Konservierungsstoffen; enthält keine chemischen und/oder synthetischen Substanzen.
Dieses Produkt ist frei von Gluten und Laktose.
Grundpreis: 33,30 €/kg
Haltbarkeit und Lagerung: gekühlt <4° ca. 6 Monate ungeöffnet ab Verpackungsdatum.
Nährwerte/ Valori nutrizionali/ Nutritional value (100g): |
|
Energie/ Energia/ Energie |
804 kJ / 192 kcal |
Fett/ Grassi/ Fat |
7,88 g |
davon gesättigte Fettsäuren/ di cui grassi acidi saturi/ saturated fat |
2,77 g |
Kohlenhydrate/ Carboidrati/ Carbohydrate |
0,6 g |
davon Zucker/ di cui zucchero/ Sugars |
0,5 g |
Eiweiß/ Proteina/ Protein |
29,5 g |
Ballaststoffe/ Fibra/ Fiber |
0,2 g |
Salz/ Sale/ Salt |
2,84 g |