Reva - Barolo 2021

Barolo 2021 docg  

Lage: Monforte d’Alba, Serralunga d’Alba, Grinzane Cavour
Vinifikation: Spontan im Edelstahl
Ausbau: 24 Monate im großen Holzfass (Stockinger)
Alkohol: 14,5 %vol.

Réva wurde 2012 vom Unternehmer Miroslav Lekes, Weinhändler und Sammler prestigeträchtiger Weine, gegründet. Im Slawischen bedeutet Réva „Traube”. Das Unternehmen wird von zwei ambitionierten jungen Leuten geführt, deren Ziel es ist, großartige Weine zu produzieren, dabei Traditionen zu respektieren und gleichzeitig einen persönlichen Stil zu schaffen, fernab von Modetrends. Réva besitzt Weinberge in einigen der bedeutendsten Cru-Lagen der Langa: Ravera in Novello, Lazzarito in Serralunga und Cannubi in Barolo. Durch die Konzentration auf Nachhaltigkeit und biodynamischen Weinbau unterscheidet sich die Produktion deutlich von anderen.

Enthält Sulfite