Speck Lardo - Tradition min. 12 Monate gereift
Inhalt: Ein Stück mit dem angegebenen Mindestgewicht - vakuumverpackt
Schweine aus hofeigener Aufzucht
Speck Lardo, mindestens 12 Monate gereift: milde Kalträucherung mit sonnengetrocknetem Erlenholz.
Zutaten:
Schweinefleisch, Salz, Gewürze
Ohne Zugabe von Konservierungsstoffen; enthält keine chemischen und/oder synthetischen Substanzen.
Dieses Produkt ist frei von Gluten und Laktose.
Grundpreis: 27,50 €/kg
Haltbarkeit und Lagerung: gekühlt <4° ca. 6 Monate ungeöffnet ab Verpackungsdatum.
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Nährwerte/ Valori nutrizionali/ Nutritional value (100g): |
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Energie/ Energia/ Energie |
1265 kJ / 304 kcal |
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Fett/ Grassi/ Fat |
21,65 g |
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davon gesättigte Fettsäuren/ di cui grassi acidi saturi/ saturated fat |
8,63 g |
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Kohlenhydrate/ Carboidrati/ Carbohydrate |
0,6 g |
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davon Zucker/ di cui zucchero/ sugars |
0,5 g |
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Eiweiß/ Proteina/ Protein |
22,66 g |
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Ballaststoffe/ Fibra/ Fiber |
0,2 g |
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Salz/ Sale/ Salt |
2,82 g |